Cette blanquette de veau extra se compose de morceaux maigres, sans os, spécialement sélectionnés pour leur tendreté et leur finesse. Issue de viande de veau 100 %, provenant d’animaux abattus à un âge maximal de 8 mois, elle garantit une qualité supérieure et une texture délicate après cuisson. Parfaite pour les plats mijotés traditionnels, cette viande fondante révélera toutes ses saveurs après environ 1h30 de cuisson douce, en sauce blanche ou à la crème. Idéale pour une blanquette maison, savoureuse et onctueuse. Ingrédient central de l’un des grands classiques de la cuisine française. À accompagner de riz, pommes de terre vapeur ou légumes fondants pour un plat chaleureux et raffiné. Chaque plateau contient +- 1 kg.

PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT

Ingrédients : Viande de veau* (100%)

* âge de l’abattage : 8 mois au plus

Origine: Belgique

Valeurs nutrionnelles:

Énergie kJ : 572 kJ

Énergie kcal : 137 kcal

Total graisses : 6.5 g

Graisses saturées : 2.2 g

Total glucides : 0 g

Sucres : 0 g

Fibres alimentaires : 0 g

Protéines : 20 g

Sel : 0.24 g

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture et conserver au frais 0-4°C.