Esta blanqueta de ternera extrafina se elabora con cortes magros y deshuesados, especialmente seleccionados por su ternura y finura. Elaborada con 100 % ternera, procedente de animales sacrificados a una edad máxima de 8 meses, garantiza una calidad superior y una textura delicada tras la cocción. Perfecta para guisos tradicionales, esta tierna carne revelará todo su sabor tras aproximadamente 1,5 horas de cocción suave, en salsa blanca o cremosa. Ideal para una blanqueta casera, sabrosa y cremosa. Un ingrediente clave en uno de los grandes clásicos de la cocina francesa. Sírvala con arroz, patatas al vapor o verduras tiernas para un plato reconfortante y refinado. Cada bandeja contiene aproximadamente 1 kg.

MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTE PRODUCTO

Ingredientes: Ternera* (100%)

* edad de sacrificio: 8 meses como máximo

Origen: Bélgica

Valores nutricionales:

Energía kJ: 572 kJ

Energía kcal: 137 kcal

Grasas totales: 6,5 g

Grasas saturadas: 2,2 g

Carbohidratos totales: 0 g

Azúcares: 0 g

Fibra dietética: 0 g

Proteínas: 20 g

Sal: 0,24 g

Conservar en un lugar seco, alejado del calor y la luz. Cerrar bien el envase tras abrirlo y conservar en un lugar fresco (0-4 °C).