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Boudins - Saucisses
Les merguez sont composées de morceaux de viande d'agneau et de porc et sont légèrement piquantes. Le temps de cuisson de ces merguez est de +/- 6 minutes.
Les saucisses de Campagne sont produites avec de la viande de porc d'origine Belge. Chaque paquet pèse 390 gr et doivent être cuites à coeur
Les boudin blanc sont produits à partir de 64% viande de porc d'origine Belge et d'une sélection de plantes aromatiques ... Paquet de 540 gr
Les boudins de Liège sont produits selon la recette traditionnelle liégeoise à partir de 52,6% de viande de porc et de plantes aromatiques..
Les boudins blanc spécial sont produits selon la recette traditionnelle belge à partir de 63,3% de viande de porc et de plantes aromatiques.
Les boudins noir sont produits selon une recette authentique belge. Ces boudins doivent être cuits à cœur avant d'être consommées. 2x 125 gr
Les boudins de Liège sont produits selon la recette traditionnelle liégeoise à partir de 61,7% de viande de porc et de plantes aromatiques..
Le cervelas est produit à partir d'une recette authentique Wallonne et est légèrement fumé. Le cervelas est consommé chaud ou froid. 300 gr.
La chipolata de porc est une saucisse longue et fine dont le diamètre idéal se situe entre 2 et 2,5 cm. Contient 6 à 7 chipolata pour 500 gr
Les saucisses sont produite à partir de 64% de viande de boeuf et 27% de viande de porc épicés. Chaque paquet contient 3 saucisses +/- 450 g
La saucisse de poulet est produit à partir de poulet Belge... La saucisse de poulet doit être cuit à coeur avant consommation. 4x 130 gr
Boudin blanc végétarien à base de pleurotes locaux aromatisé à la perfection avec des oignons et du persil. Ces saucisses ont le goût d'un vrai boudin blanc.
Saint Alby propose de délicieuses saucisses séchées élaborées à partir de 168 gr de viande de porc pour 100 gr de saucisses séchées. Contient 275 gr.
