Anco Selbstaufgehendes Mehl ist eine unverzichtbare Zutat zum Backen und Kochen und macht die Zubereitung köstlicher Rezepte kinderleicht. Dieses Spezialmehl ist bereits mit einem Backtriebmittel vorgemischt und verleiht Ihren Backwaren Volumen und Lockerheit. Es eignet sich ideal für fluffige Kuchen, leichte Muffins, luftige Pfannkuchen und andere süße Leckereien, die eine weiche, aufgegangene Textur benötigen. Dank des Backtriebmittels benötigen Sie keine zusätzliche Hefe, was den Backprozess deutlich vereinfacht. Anco Selbstaufgehendes Mehl garantiert eine gleichmäßige Konsistenz und optimales Aufgehen Ihrer Backwaren. Sie können es wie herkömmliches Mehl in Ihren gewohnten Rezepten verwenden und die Mengenverhältnisse entsprechend anpassen. Ob Kochanfänger oder erfahrener Koch – Anco Selbstaufgehendes Mehl ist eine vielseitige Zutat, mit der Sie sowohl bei süßen als auch bei herzhaften Gerichten professionelle Ergebnisse erzielen. Es macht Ihre Rezepte leichter gelingen, da es ihnen eine leichte und luftige Textur verleiht – ein Genuss für Ihren Gaumen. Jede Packung enthält 1 kg.

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Zutaten: Weizenmehl, Säuerungsmittel (Calciumphosphat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat).

Kann Spuren von Soja, Milch, Hühnerei und Nüssen enthalten.

Trocken, vor Hitze und Licht geschützt lagern. Verpackung nach dem Öffnen wieder fest verschließen.