Boni Selection All in Mix Mehrkornmehl 500g

Boni Selection bietet ein All-in-Mix-Mehl für Schwarzbrot, Landbrot oder Mehrkornbrot an. Dieses Mehl kann in einer Brotbackmaschine verwendet werden. Jede Packung enthält 500 g

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Zutaten: 72 % Vollkornmehl, Leinsamen, 5 % Hafergrütze, 5 % Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, dehydrierter Sauerteig (aus natürlich fermentiertem Roggenmehl), Jodsalz, dehydrierte Hefe, Gerstenmalzmehl, Dextrose, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator (E262), Säuerungsmittel (E296), Mehlbehandlungsmittel (E341, E300).

Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung wieder fest verschließen.