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La pierna de cordero es una pieza noble, generosa y agradable, ideal para ocasiones especiales o comidas familiares. Este corte es una carne sabrosa.
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(28,48 € par kilo)
Referencia:
BOU1046
Marca:
![Colruyt]()
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La pierna de cordero es un corte noble, generoso y agradable, ideal para ocasiones especiales o comidas familiares. Este corte con hueso ofrece una carne sabrosa y tierna, que desarrolla plenamente sus aromas tras una cocción lenta en el horno.
Instrucciones de cocina:
– Sellar en una sartén para dorar bien la superficie.
– Luego hornear a 190°C durante ±50 minutos para una cocción rosada y jugosa (ajustar según el peso y el grado de cocción deseado)
Un corte excepcional de cordero tierno y sabroso. Cada paquete contiene aproximadamente 2 kg.
MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTE PRODUCTO
Ingredientes: Carne de cordero. (100%)
Origen: Gran Bretaña, Irlanda, Nueva Zelanda, Australia
Valores nutricionales medios por 100g:
Energía kJ: 798 kJ
Energía kcal: 191 kcal
Grasas totales: 12 g
Grasas saturadas: 5,9 g
Carbohidratos totales: 0 g
Azúcares: 0 g
Fibra dietética: 0 g
Proteínas: 21 g
Sal: 0,16 g
Conservar en un lugar seco, alejado del calor y la luz. Cerrar bien el envase tras abrirlo y conservar en un lugar fresco (0-4 °C).
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