Callebaut 811 Callets ist eines der authentischen Rezepte von Octaaf Callebaut und hat sich zu einer der charakteristischen Schokoladen von Callebaut entwickelt. Wie alle feinsten belgischen Schokoladen von Callebaut wird sie aus einer unverwechselbaren Bohnenmischung hergestellt, die in Wieze zubereitet wird. Das Rösten der ganzen Bohnen sorgt für einen vollmundigen Geschmack, unterstützt durch einen hohen Kakaoanteil und einen zarten Abgang. Rezept Nr. 811 offenbart einen runden, wunderbar ausgewogenen Schokoladengeschmack und einen sanften Kakaoanteil mit angenehmer Intensität. Es lässt sich problemlos mit einer großen Palette verschiedener Aromen und Zutaten kombinieren. 811 ist bei Köchen auf der ganzen Welt beliebt und Callebauts Allzweckschokolade für Süßwaren, Ganaches, Mousses, Kekse, Saucen, Getränke und viele andere Anwendungen. Sie wurde einfach entwickelt, um jedes Mal Perfektion zu garantieren. Jede Packung enthält 400 g.

MEHR INFOS ZU DIESEM PRODUKT

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: 54,5 % mindestens.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie kJ: 2307 kJ
Energie kcal: 551 kcal
Gesamtfett: 36,6 g
Gesättigte Fettsäuren: 22 g
Gesamtkohlenhydrate: 46 g
Zucker: 43 g
Ballaststoffe: /
Eiweiß: 5,1 g
Salz: 0,01 g

Trocken und vor Hitze und Licht geschützt lagern. Bei Raumtemperatur lagern.